Der Top-Gastronomen Chris Lucas und seine Frau Sarah wollten in ihrem neuen vierstöckigen Melbourne Dining House Maison MAISON-Batard ein Gefühl.
Das Paar gab Mills Gorman Architects und Innenarchitekten Mitchell & eades einen funktionalen Auftrag – Machen Sie drei verschiedene Restaurants und einen Nachtclub im Keller eines Gebäudes in der Bourke Street mit Design -Hinweisen aus den Reisen der Lucas nach Paris.
Eine stahlbekleidete obere Ebene umschließt die informellere Terrasse.Credit: Mitchell & Eades
„Diese Hinweise stammten aus verschiedenen Orten, von High-End-Hotels bis zu Boutiquen, einschließlich Boutiquen wie Balmain und Chanel“, sagt der Architekten und Innenarchitekten Hayley Mitchell, Co-Direktor von Mitchell & Eades, der ihre frühere Karriere in London verbrachte und regelmäßig nach Paris reiste.
„Es ging nicht nur darum, nur eine Parisienne -Erfahrung zu reproduzieren, sondern vor allem, ein bestimmtes Ambiente zu schaffen, das sich hier mit den Kunden verbinden würde“, fügt Mitchell hinzu, der eng mit dem Innenarchitekten Stef Marsh zusammengearbeitet hat, einem Mitarbeiter der Praxis.
Auf einigen Wänden von Maison Batard befinden sich Reproduktionen französischer Gemälde mit Gesichtern, die in roten Farbe und Tricks, die Kleidung oder nackte Körpern rennen. Kredit:
Maison Batard ist nach sorgfältig versteckte Fassade in der romanischen Wiederbelebung in der 23 Bourke Street, die 1901 vom Architekten William Salway entworfen wurde, nachdenklich versteckt.
„Es war ein achtjähriges Projekt, einschließlich der Arbeit mit der Heritage-Fassade, einem Kameradschalter und der Schaffung eines völlig neuen Kellers“, sagt Architektin Craig Gorman, der von Anfang an bewusst war, dass jeder Zugabe nicht „das Aufbau des Gastgebers überfordert“ (ein von dem Rat und denjenigen, die im Erbe-Feld arbeiteten).
Eine mit Stahl gekleidete obere Ebene, die die informellere Terrasse des Veranstaltungsortes umschließt, ist nur vom nahe gelegenen Windsor Place aus sichtbar.
Jenseits der Schilfglasfenster und der Stahlvordertür werden die Gäste sofort in die Welt von Maison eingetaucht …
