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Jeder hat Futter schnell abgeholt, um Kontaminationen zu verhindern – aber ist diese Methode bewährt und nur eine Geschichte einer alten Frauen? Ein Mikrobiologe in Chicago hat die sogenannte „fünf Sekunden-Regel“ auf den Test gebracht, um wissenschaftlich zu messen, ob es sicher ist, Lebensmittel zu essen, die auf den Boden gefallen sind, wie in einem zu sehen ist TIKTOK -Clip mit über 1 Million Ansichten.
„Ich dachte, es würde Spaß für die Menschen machen, all die kleinen Bosheit zu kennen, über die wir nicht jeden Tag nachdenken“, sagte Nicholas Aicher, Senior Quality Control Analyst, gegenüber Jam Press.
Der Forscher hat sich fast angehäuft 450.000 Anhänger auf seinem Tiktok -Kanalwo er Videos von sich hochladen, die die Sauberkeit alltäglicher Gegenstände testen, von Zapfpumpen bis hin zu Zahnbürsten und sogar dem Inneren des Mundes eines Hundes.
Die 30-Sekunden-Schale war voller Bakterienwachstum. Jam Press/@Howdirtyis
Für sein jüngstes Hygieneexperiment beschloss Aicher, eine Petrischale für verschiedene Zeitgrenzen von null Sekunden bis zu einer Minute auf den Boden zu platzieren.
Anschließend inkubierte er die Proben in einem Kultivator, um zu sehen, inwieweit sie Bakterienfrucht trugen.
Wie sich herausstellte, hatte jede Stichprobe Hinweise auf mikrobielles Wachstum, was beweist, dass bei der Kontamination keine Menge an Bodenzeit sicher ist.
„Sieht so aus, als ob sogar 0 Sekunden zu lang ist“, erklärte der Wissenschaftler, während er die entsprechende Petrischale hochhielt, die mit weißen Bakterienflecken sombiert war.
„Nein, ich lebe nach der 5-Sekunden-Regel!“ schrieb einen desillusionierten Betrachter. New Africa – Stock.adobe.com
Zufälligerweise hatte die Fünf-Sekunden-Probe ungefähr das gleiche Wachstum, was die Regel effektiv widerlegt.
Irgendwann lässt Aicher dieses Gericht versehentlich, während sie es bewegt, und hinterlässt eine unansehnliche weiße Fleck auf dem Tisch.
In der Zwischenzeit hatte die 10-Sekunden-Schale ein bisschen mehr Bakterien, während diejenigen, die 20 und 30 Sekunden lang waren, merklich mehr als das hatten.
Interessanterweise hatte die fünf Sekunden lang ungefähr die …
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